維他命B6

為什麼維他命B6非常重要?

全麥食品和蔬菜含豐富維他命B6

維他命B6是指吡哆醇,像葉酸一樣,屬於維他命B群,可確保吸收最多食物中的重要蛋白質。孕婦對蛋白質需求會增加,所以對維他命B6的需求也會增加。另外,維他命B6幫助血液製造。懷孕期間,血液量會增加一升以上,所以其對於血液形成非常重要。另外,維他命B6對於神經系統和健全的免疫系統非常重要。

理想的維他命B6來源

魚類肉類全麥食品蔬菜都含豐富維他命B6,特別是豆類和香蕉。請注意:維他命B6是水溶性的,同時極之脆弱,暴露於紫外線中會被破壞。建議購買新鮮的食物,並及時食用。研究顯示懷孕的最後三個月最容易缺乏維他命B6。所以建議通過其它途徑攝取更多的維他命B6,例如營養補充劑。

缺乏維他命B6的症狀

嚴重缺乏